角切りの豚肉とレバー、ジャガイモ、ニンジン、ピーマンを混ぜ、濃厚なトマトソースで煮込んだボリュームたっぷりのフィリピン風シチュー。どんな場面にもぴったりの、心温まる風味豊かな一品です。